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Apple Picking
アップルピッキング |
Around Toronto
from $0.50 to $0.80 per pound |
| りんご、その他のフルーツ狩りが出来る農場 |
■Applewood Farm Winery
住所：12442 McCowan Rd. Stouffville, ON
TEL/HOTLINE: 905-640-5357
http://www.applewoodfarmwinery.com
■The Country Apple Store
住所：8605 Heritage Rd., Brampton, ON
TEL: 905-455-8202
http://www.huttonville.com/alferriandsons/
■Ken T. Speirs Orchards
住所：4810 Mayfield Rd. RR 4, Brampton, ON
TEL: 905-843-2320
■Carl Laidlaw Orchards
住所：Heritage Rd. W., Brampton, ON
TEL: 905-456-2095
■Hutton Orchards
住所：8774 Creditview Rd., Brampton, ON
TEL: 905-455-8550
■Greenacres: Brampton
住所：9266 Heritage Rd., Brampton, ON
TEL: 905-459-4458
■Pantele's Orchard
住所：16th Sideroad, King City, ON
TEL: 905-833-5845
■Pine Farms Orchard
住所：2700 16th Sideroad, King City, ON
TEL: 905-833-5459
http://www.ruralroutes.com/pinefarmsappleorchard |
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| Apple Picking |
| みんなが大好き、真っ赤に輝く秋の味覚 |
 かぐわしい香り、シャリッとした歯ごたえ。そして、爽やかな酸味とあっさりとした甘味。お菓子や料理に使われるだけでなく、飲み物としても、もちろんそのままでも食べられる大人気の果物、りんご。カナダではりんごをかじりながら歩いている人さえ見かけるほど、ポピュラーな果物です。
実はこのりんご、美味しいばかりでなく、『一日一個のりんごは医者を遠ざける』ということわざがあるように、健康にもよい食べ物なのです。特に高血圧に良く、りんごを毎日３個以上食べると血圧が下がり、脳卒中が起こる確率も低くなると言われています。また、りんご果汁は胃液の酸と赤血球を増す効果や解毒効果があると言われており、りんごを食べる事により胃の消化がよくなり、腸の運動を促進する作用もあるのです。その他の栄養価も高いりんご。赤ちゃんの人工栄養としてりんご果汁を加えたものがあるのも頷けます。
では、りんごはどこからやって来たのでしょうか？ 栽培りんごの起源は中央アジアといわれています。原始的なりんごは、ヨーロッパ・中国へ伝わり、19世紀後半から改良が重ねられたのち、カナダ・アメリカを経て、日本、そして世界中へ伝わったのです。（日本でのりんご栽培が始まったのは明治５年です）
そんなりんごの歴史に思いを馳せながら、真っ赤に色づいた果実を自分の手で収穫し、家族揃って週末を過ごしてみませんか？
文／西尾裕美 |
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| 知識の小窓 |
 愛情一杯のりんご
バラ科リンゴ属の落葉高木のりんご。りんごは苗木から数えると樹の形を作るだけでも４〜５年を要し、果実の収穫が出来るようになるまでには約10年かかります。そして実の栽培は１年を通して行なわれ、冬から春にかけての剪定から秋の収穫まで、多くの手間が掛けられています。そうして育てられたりんごには、農家の方々の愛情がたくさん詰まっているのです。 |
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