2011/09/09 04:57
No: 42
by: Hiromi Shitara
閲覧数:450
キッチンシェフ/マネージャー募集
会社名:
Don Don Izakaya Inc.
所在地:
130 Dundas St. W. Toronto
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~居酒屋「どんどん」~ キッチンシェフ/マネージャー募集
☆オープニングスタッフ☆
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カナダ最大の都市トロントに本格和風炉端居酒屋「どんどん」がついにオープンします♪
地元の旬の食材を使って、ビールやこだわりの日本酒・焼酎とともに最高のひとときを作っていきたいと思います。
言葉や文化を超え、熱い思いを一緒に伝えていきましょう!

【条件・資格】
-日本の素晴らしい居酒屋文化をカナダの人々に熱意を持って伝えられる方
-とにかく人を楽しませるのが大好きな方。お客様の笑顔が大好きな方☆
-やる気があって飲食業界が好きな方 3年以上の調理経験者歓迎
-当地で働ける方ビザ/ステータスをお持ちの方 (ワーキングホリデービザ可)
-協調性があり、責任感をもって働ける方
-女性スタッフ大歓迎!!
※技術や経験よりも『お客様の笑顔を望む』スタッフを重視しています。

【雇用形態、雇用人数】
正社員、パートタイムスタッフ各若干名

【勤務時間】
11時~25時(ランチ・ディナー)予定。交代制

【待 遇】
食事(まかない)、制服貸与、社会保険完備、ボーナス制度あり

【仕事内容】
1)キッチンシェフ
仕込みや盛り付けなどの調理補助から実際の調理まで、調理場の様々な業務をお任せします。
オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出来る環境です。
オープニングスタッフとしてメニュー提案・開発などにも積極的に参加していただきます。
☆希望と実力次第では次のお店をお任せすることも☆

2)マネージャー
お客様が心から楽しめるような、快適な空間を提供できるようスタッフ全体をまとめ、オペレーションしていただきます。
店の雰囲気を、ホールのみならずキッチンスタッフと共に作り上げてください。
売り上げの管理やキャンペーンの企画立案、スタッフの育成/管理など、店全体の組み立てに責任を持って取り組んで下さい。
☆希望と実力次第では次のお店をお任せすることも☆

【応募方法】
eメールでのみの受付となります。応募先はこちら↓↓↓ dondonizakaya@gmail.com
件名を「シェフ募集の件」または「マネージャー募集の件」とし、履歴書を、応募への意気込みを添えてお送りください。

【業  態】
和風炉端居酒屋

【勤務地】
カナダ・トロント市

【座席数】
150席

【客単価】
$30.00

■□■□ オーナーからのメッセージ ■□■□
ここカナダでも日本食は大変なブームで、これからますます熱くなっています。
現在は寿司レストラン全盛期から居酒屋、ラーメン、スイーツなどに移行しており、特に元気系居酒屋は爆発的な人気を誇っています。
スタッフ一人一人の個性を大事にし、個性的で、日本的な気配りがあって、エネルギッシュな雰囲気は人種を超えて全ての人に共感していただけるものだと確信しています。

オープニングスタッフですので、自分達のお店という感覚で一からお店作りに参加し、全てのお客様に感動していただける店を一緒に作り上げていきましょう!
少しでも興味があればまずはご連絡を!
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70.28.16.229