選りすぐりの日本酒を味わう「Sake Day 2015」

(2015年10月16日)

 

10月1日の「日本酒の日」にちなんで、Sake Institute of Ontario(SIO)主催による「Sake Day 2015」が開催された。
イベントでは、9月21日に実施された利き酒コンクールToronto International Sake Challengeの優秀賞を発表。オンタリオ州内の市場に出回る100種類以上の日本酒の中から、本醸造、純米、吟醸、大吟醸、スパークリング、にごり酒の6つのカテゴリーで選ばれた酒が発表された。会場となったPeter Pan Bistroには受賞した日本酒以外にも多くの酒造メーカーが集まった。参加した愛好家らは各ブースを回り、振る舞われた肴と共に、日本の美酒に酔いしれる一夜を過ごした。



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