よりグレードの高い食を扱うスーパーマーケット
Pusateri's Fine Foods
(2016年5月6日記事)

57 Yorkville Ave.

416-785-9100

各国からの輸入食品や、新鮮な食品を扱うスーパーマーケット「Pusateri's Fine Foods」。1963年にトロントで1号店を開き、その時はイタリア産の食品を扱う専門店だった。しかし現在は、品質の高い厳選された食材や、サラダやサンドイッチなどの軽食にオードブル、ペストリーなどを扱うスーパーマーケットになり、現在営業しているのは2店舗。そのうちの1店舗であるYorkville店にはカフェも併設されている。祖父の代からの家族経営を引き継ぐPaulo Pusateriさんは、「厳選した良い食品を提供することで、より幸せな食の経験をしてほしい」と語る。さらに、シャンパン・バーなどの新たな試みを盛り込んだ新店舗が近々オープン予定だ。



バンクーバーにある有名ベーカリーのマシュマロ。カラフルな全9種類のフレーバーは目で見ても楽しい/Butter Baked Goods(各$7.99~)

北米で1899年創業の老舗紅茶店「Sloane」。可愛いパッケージなのも嬉しい/Sloane Tea Signature Black($17.99~)


イタリアのトリュフ会社サヴィーニ・タルトゥーフィのトリュフ入り海塩。手軽に料理の風味をUP/Truffle Salt(各$21.99)

アメリカで注目のお菓子職人が監修したチョコレート。全6種類/Vosges Haut Chocolate(各$10.99~12.99)

世界のトップシェフが愛用するメープルシロップ。01はバーボン香る大人の味わい。02はバニラとカモミールの香り/Noble Handcrafted(各$29.99)


地元トロントのマスタード。粒マスタードやレギュラー・マスタードなど様々な種類のものが揃っている/Kozlik's Canadian Mustard(各$7.99)

イタリアから輸入した年間5,500本限定のオリーブオイル。栄養価を保ったまま、オイルが抽出できるコールドプレス方式/Olio Novello Extra Virgin Olive Oil($39.99)

赤唐辛子の入った甘くてピリ辛のジャム。チーズに付けるのがオススメ/Sigi Peperoncini($12.99)




 
 
Pusateri's Fine Foods

57 Yorkville Ave.

416-785-9100

営業時間:月~水・土 7:30~20:00
       木・金 7:30~21:00
        日   7:30~19:00