バレンタインに特別なあの人に贈りたい
Chocolate Gifts
(2017年2月3日記事)
バレンタインの定番ギフトとして知られる甘~いチョコレート。欧米では男性から女性にプレゼントするのが一般的だけど、日本風に女性から贈っても良いかも。限定品が多いので、予約をするか購入はお早めに!

Delight Chocolate

ジェフさんとジェニーさんが10年前からジャンクション地区で営む「Delight Chocolate」。ここではカカオをドミニカ共和国やペルーの農場から輸入し、クリームなどはオンタリオ州の農場からオーガニックのものを入手するなど素材にこだわっている。全てフェアトレード製品で、チリやバニラ、キャラメル味のガナッシュが特に評判だ。


Heart & Roses Chocolate Box with 3 Chocolates
ホワイトチョコのバラ模様が付いたハート型の
箱に好みのチョコレートを詰めて想いを 伝えよう/$14.95


Box of 26 with Cookie-Cutter Seasonal Shape
人気のラズベリーやキャラメル味だけでなく、 カナダならではの
メイプルバターやアイスワイン味も 食べ比べてみたい/$55.50


Hand-Painted Heart Lollies
ショコラティエが丁寧にハンドペイントを
施したハート型のチョコレート・ロリー/各$3.75

Information



住所/3040 Dundas St. W. 
連絡先/416-760-9995、info@delightchocolate.ca
サイト/www.delightchocolate.ca 
営業時間/ 日・月 11:00~21:00
                     火~木 10:00~21:00
                     金・土 10:00~22:00


SOMA Chocolatemaker

ディスティラリー地区とキング・ウエストにある有名チョコレート店。「SOMA」にはインドの言葉で神々の食料という意味が込められているとか。キング・ウエスト店では26種類のトリュフが常に用意され、さまざまな種類のチョコバーも購入できる。店内のキッチンで新作トリュフが作られる様子を眺めながらギフトを選ぼう。


Meltaway Box
“愛”を象徴するダマスクローズとざくろシロップ味のトリュフが2
個ずつ入った限定版。甘いひと時を過ごすのにぴったり/4個入り$10

\キュートな入れ物に入ってます!/

Tiffin Box
チェリー味のダークチョコとホット チョコレート&クッキー、ラズベリー味の
ハート型チョコ、バレンタイン用トリュフが ボックスに詰まった豪華ギフト/$100

Information



キング・ウエスト店
住所/443 King St. W. 連絡先/416-599-7662
サイト/ www.somachocolate.com 
営業時間/月~木 9:00 ~ 18:00、
                    金 9:00 ~ 20:00、
                    土 12:00 ~ 20:00、
                    日 12:00 ~ 18:00

ディスティリラリー・ディストリクト店
住所/32 Tank House Ln. 連絡先/416-815-7662
サイト/ www.somachocolate.com 
営業時間/月~木 10:00 ~ 19:00、
                    金・土 10:00 ~ 20:00、
                    日 11:00 ~ 18:00



The Chocolateria

ダンダス・ウエスト駅の近くのロンセスベール通りで、元弁護士のティムさんが2010年にオープンした店。チョコレート・ポテトチップスやベーコン入りのチョコレートバー、スパイス味のトリュフなど、バラエティ豊かな変りだねスイーツが並んでいる。店内のテーブルでホットチョコレートを味わいながら、ホッと一息つこう。


Truffles
定番のキャラメルからチャイやスパイス、 バルサミコ酢味など
バラエティ豊かな 30種類が揃っている/各$1.50

Choco Chips
お客さんの提案から生まれたチョコレート・ポテトチップスは
今でも不動の人気。ホワイトとダークの2種類を提供 /250グラム$10

Information



住所/361 Roncesvalles Ave. 
連絡先/416-588-0567
サイト/www.thechocolateria.ca 
営業時間/火~木 11:00~19:00
                    金・土 10:00~20:00
                    日       11:00~19:00



Stubbe Chocolates & Pastry

ドイツ北部のメッペン発祥の「Stubbe Chocolates & Pastry」がトロントにオープンしたのは21年前。その後、父から家業を受け継いだダニエルさんは、ヨーロッパスタイルのレシピを使い、6世代に亘る伝統の味を守っている。ここの一押しアイテムは35種類のトリュフとボンボン。ヒールやグラス型など好きなチョコレートの入れ物に入れて贈ろう。


Champagne Glass
好みのトリュフ8個を入れられる シャンパングラス型の
チョコレートは特別な日のギフトにぴったり /$26.50

Flower Box: hand crafted & filled with truffles
ショコラティエが丁寧に作り上げた花型の飾りの チョコレートは、
食べるのが惜しくなりそう /トリュフ16個入り$48


Fifteen Piece Stubbe Gift Box
トリュフ15個入りのギフトボックス。シャンパンや ブランデーの
入った大人の味が特に好評/$29


Party Mix
アーモンドのクラスターや、ノンパレルで トッピングされた
ダークチョコなどが 含まれたお得な一品 /Large$40.50、Small$27

Information



住所/653 Dupont St. 
連絡先/416-923-0956
サイト/www.stubbechocolates.com 
営業時間/月・火・土 10:00~18:00、
                    水~金 10:00~19:00、
                    日          11:00~17:00



ChocoSol Traders

南メキシコの契約農場から仕入れたカカオを使用したオーガニックのチョコレートを販売するショップ。チョコレートは全てナッツフリー、デイリーフリー、ソイフリーでグルテンフリーだ。お勧めはカカオの割合が65%から100%まで異なるチョコバー。チリやココナッツ、バニラやコーヒー味があり多彩なフレーバーが人気だ。


Valentine's Day Love Bars―Whole Bar
バレンタイン用に作られた限定版チョコバー。
ベストヒットの「Vanilla Sea Salt」 や新作のチェリー味はマストトライ/各$10



\原材料は南メキシコの契約農場から輸入/

Information



住所/1131 St. Clair Ave. W. 
連絡先/416-923-6675
サイト/chocosoltraders.com 
営業時間/月~金 10:00~18:00
                    土・日 12:00~17:00