トッピングにより楽しさいろいろ!B級グルメの王道
HOT DOGS
(2015年10月16日記事)
ハンバーガーがグルメ化したトレンドと同様に、B級グルメの代表格のホットドッグにも高級なソーセージを使い、バラエティに富むトッピングで楽しめるグルメドッグが登場。ストリートにあるベンダーよりバラエティ豊かなトッピングのホットドッグは、小腹が空いた時はもちろん、カジュアルなディナーなどにも対応してくれそう。週末は深夜まで空いている店が多いので、クラブや飲み会の後で立ち寄れるのもうれしい。

Let’s Be Frank

1月にオープンしたここは、常に学生たちで賑わう。ホットドッグのサイズは3種類あり、写真は全てレギュラー。通常メニューのほか、不定期で新作メニューも登場するので店のボードをチェックしよう。アルコールメニューも豊富。ID提示で学生割引あり。

▲Mac Daddy
炭水化物 ラヴァーには たまらない!
クリーミーなマカロニチーズに歯ごたえのあるカリカリしたベーコンビッツ。 そこにBBQソースをかけた ボリューム満点なホットドッグ/レギュラー$8.85


▲Korean BBQ Dog
キムチの シャキシャキ感と 甘辛味が絶妙
甘酸っぱいキムチがどっさりのった 韓国風ドッグ。ホットドッグの 塩気に合わせ、キムチは 甘め/レギュラー$7.95


▲Katsu Dog
衣が薄くて サクサク!
揚げたホットドッグ×わさび風味の マヨネーズのコンビは日本を イメージして考案/レギュラー$6.95


Information


460 Spadina Ave.
416-519-7256
lets-be-frank.ca

【営業時間】月 15:00~24:00
      火~木 15:00~26:00
      金 15:00~27:00
      土 12:00~27:00
      日 12:00~24:00


Barton Snacks

バーやラウンジが並ぶウエスト・クイーン・ウエストにあるここではホットドグをはじめタコスやプーティーンなどのスナックメニューを提供。ホットドッグはビーフかベジタブルが選べる。週末にはクラブやラウンジに行く前、その後の地元客で賑わう。

▲Chilean
ジューシーな 野菜のトッピングで まろやかな味わい
アボガドとザワークラウト、サルサがどっさりのったホットドッグ。豪快にかぶりついて一気にいただこう/$7


Information


1120 Queen St. W.
647-351-5444

【営業時間】毎日 15:00~27:00


Smoke’s Weinerie

プーティーンで知られるSmoke’sが展開している店。ボリュームのあるメニューが多く、パンはレギュラーのTWO、写真のプレッツェル風のプレミアム、 フットロング(約30センチ)の3種類から選べる。

▲Poutine
塩気が強めなので 飲んだ後 向けかも⁉
パリパリしたポテトにケベックチーズ、そこにSmoke’s Putinerie自慢の グレービーがたっぷりかかった 濃厚ドッグ/プレミアム$5.99


Information


Spadina店
457 Spadina Ave.
905-427-4444(本社)
www.smokesweinerie.com

【営業時間】月~水 11:00~23:00
       木  11:00~27:00
        金・土 11:00~28:00
       日   11:00~21:00


WVRST

ポークやビーフのほか、鹿やカンガルーなどの狩猟肉まで、さまざまな肉を使ったソーセージの専門店。セルフサービスで、大きなテーブルをシェアする店内はカジュアルな雰囲気だ。サイドにはぜひDuck Fat Friesを。国内外のクラフトビールの種類も多い。

▲Bratwvrst
肉汁たっぷりの ソーセージが美味。 ビールが進む!
ヴィール(仔牛)とポークをミックスしワインを加えた ソーセージを使い、トッピングは炒めオニオンと ハラペーニョ。ハラペーニョはガツンとくる辛さ/$7


Information


609 King St. W.
416-703-7775
www.wvrst.com

【営業時間】日~水 11:30~23:00
       木 11:30~24:00
       金・土 11:30~25:00


Don Don Izakaya

威勢のいい太鼓の音で迎えてくれる美味しい創作料理が自慢の居酒屋。ディナーのみに提供しているホットドッグは人気メニューの1つ。シェアして楽しめるよう、一口サイズに切ってサーブされる心遣いがうれしい。

▲Tokyo-Style Hot Dog Pork Kimuchi
辛いもの好きに おすすめ
豚肉のソーセージ、 チョリソーを挟み、 たっぷりのキムチと 炒めオニオンに マッシュルームを のせたピリ辛味 /$7.50 


▲Tokyo-Style Hot Dog Teriyaki
テリヤキソース× マヨネーズは誰もが ハマる味!
ソーセージの代わりにミートボールを挟み、炒め オニオンとマッシュルームをトッピング/$7.50


Information


130 Dundas St. W.
416-492-5292
www.dondonizakaya.com

【営業時間】
ランチ
月~金 11:30~16:00
ディナー
日~木 17:00~24:00
金・土 17:00~25:00

*ラストオーダーはランチ、ディナーとも閉店時間30分前


Fancy Franks Gourmet Hot Dogs

ダウンタウンに3店舗を構える人気チェーン店「Fancy Franks」。100%ビーフのソーセージとトッピング用の野菜は、新鮮なものを、と地元から取り寄せている。ギリシャ、フランス、ソウル、バッファローなど国や都市をイメージしたメニューが楽しい。

▲Franks Coney Island
プリッとした 歯応えが 最高!
店の一番人気。チリソース、フレッシュオニオン、 マスタードのシンプルなトッピングは ソーセージそのものの味が楽しめる/$5.50


Information


Kensington店
326 College St.
416-920-3647
www.fancyfranks.com

【営業時間】日~水 11:00~23:00
      木~土 11:00~26:00